صينيه البطاطس الايطاليه

صينية البطاطس الإيطالية ..

:: المقــــــادير ::




5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه..

كوب ونص كريمه خفق ..

نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا..

لحمه مفرومه مسبكه ..

سمنه او زبده..




:: مقــادير اللحمـه ::



بصله كبيرة مطحونه خشن..
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة ..
نص ملعقه ثوم مطحون ..
نص باكيت معجون صلصه ..
حبه طماطم مطحونه ..
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون ..
(بهارات ايطاليه)








:: الطـريقــــــة ::



اولا نجهز اللحمه المفرومه..

بتحميص البصل والثوم بالزبده ..

ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه ..

ثم البهارات ..

ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي ..

ونتركها حتى تستوي وتتسبك..





وبالعافـــــــــــــــــية عليكم ....~